ゴーヤ栽培をはじめました!話題 2012.07.06 2012.06.13じめじめした季節!涼しげなグリーンカーテンを作り始めました。ゴーヤーのビタミンCは野菜では唯一、加熱に強く、トマトの5倍チャランチンとコロコリン酸は植物インスリンといわれ、血糖値の正常化サポニン成分のモモデルシンはコレステロールの低下作用 果皮を中心に、ビタミンC、ビタミンB1,B2、葉酸、カリウム、カルシウム、鉄、食物繊維が豊富であること。だそうです。。。食べるのが楽しみです♪ ●ゴーヤについて詳しく(ウィキペディア)